Recettes de plat de poulpe

Pour la recette, commencez par: Recette, nom de la recette
Pour le restaurant, commencez par: Restaurant,nom, emplacement
Où manger un plat particulier, commencez par: Où manger nom du plat, emplacement
Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Poulpe au chou

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Espagne
2 kg de poulpe 8 feuilles de chou frisé 1 tête d'ail poivre 3/4 vin blanc 1 oignon piment doux huile d'olive 4 feuilles de laurier ... Voir plus »

Poulpe galicien

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Galicia Espagne
poulpe «a feira», mieux connu sous le nom de poulpe galicien, est un plat typique de la Galice, la région côtière du nord-ouest de l'Espagne. C'est un plat simple et peu élaboré mais très savoureux et pas si facile à préparer, car il est essentiel que la viande de poulpe soit préalablemen ... Voir plus »

Poulpe cuit de Faial (Açores)

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Ilha do Faial Portugal
2 poulpes moyennes 3 gros oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de saindoux 1 cuillère à soupe de pâte de poivre (épicée) poivres grains de piment de la Jamaïque 1 bouquet de persil 1 feuille de laurier 1 verre de vin blanc (1 dl) 2 cuil ... Voir plus »

Riz au poulpe

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
1,5 kg de poulpe; 2 dl de vin rouge; 150 grammes d'oignon; 1,5 dl d'huile; 2 gousses d'ail; 350 grs de tomates fraîches; 1 poivron vert; 320 grammes de riz; 1 bouquet de persil; piripiri; sel q.s. ... Voir plus »

Salade de poulpe

: Recettes de: Salades
:Recettes de: Portugal
1200 kg de poulpe 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail 1 brin de persil haché 1 tomate mûre mais dure 2 dl d'huile d'olive + - 1 dl de vinaigre + - 2 œufs durs ... Voir plus »

Poulpe au four avec patates douces

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
1,5 kg de poulpe sel et poivre q.s. 1,5 kg de patate douce 1 gros oignon 2 gousses d'ail 600 g de tomates 1 feuille de laurier 2 dl de vin blanc 1 dl d'huile d'olive 1 bouquet de persil paprika q.s. ... Voir plus »

Poulpe grillé

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
1,5 kg de poulpe 12 pommes de terre 2 dl d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 oignon 1 bouquet de persil ... Voir plus »

Riz au poulpe Malandrinho

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1,2 kg de poulpe 400 gr de riz 1 gros oignon 2 ails 1 feuille de laurier 1 tomate 1,75 litre d'eau de cuisson de poulpe 2,5 dl d'huile d'olive sel, poivre et piments q.s. ... Voir plus »